百菜不如白菜
白菜白菜優惠網,古時又名薤! 是人們生活中不可或缺的重要蔬菜。 味道鮮美,營養豐富,被譽為“菜中之王”。
七更故事位于臨淄區馬連臺天啟園國家森林公園內,依托馬連臺天啟園優美的自然環境、清新的空氣、肥沃的土壤和天然泉水。
該農場自2011年開始種植有機蔬菜,一直作為英迪幼教集團旗下幼兒園的有機蔬菜種植基地。 這些農場都是通過自己制作葉堆肥和豆粕(豆子榨油后剩下的部分)來種植的。 這樣種出來的蔬菜特別脆甜!
英迪幼兒園的孩子們來農場采摘有機大白菜!
白菜的各個部位怎么吃
老菜葉燉著吃
白菜外面的深綠色老葉是營養最豐富的部分。 與其他部位相比,它含有更多的膳食纖維、類胡蘿卜素、維生素C和鈣、鐵等礦物質。 最外面的老菜葉最適合用來燉肉,或者做干鍋菜。
菜心
農場飲用山泉水種植的有機白菜心,口感脆嫩香甜。 生吃可以最大限度地吸收白菜心的營養。 白菜海蜇絲、白菜肉絲、豆腐都是經典的吃法。
餡用白菜
卷心菜的纖維比較粗,但是做餡也很好。 剁碎去水后白菜優惠網,加入肉丁或肉餡,做成大包子、大餅、鍋貼、餃子等。
酸菜
蔬菜塊可切成條或片,與其他蔬菜根一起腌制,如芹菜根、香菜根、蘿卜等,但腌制時間應在20天以上,以防亞硝酸鹽的產生。 菜塊也可以涼著吃,加點鹽、香油、少許花椒即可。 另外,可以切絲加點肉來炒,味道也不錯。
卷心菜的營養價值
潤腸白菜富含粗纖維,不僅能潤腸排毒,還能刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化。 對預防大腸癌有很好的作用。
美容 秋冬季節空氣特別干燥,冷風對人體皮膚的傷害極大。 卷心菜中含有豐富的維生素C和維生素E,多吃卷心菜可以起到很好的護膚美容作用。
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